Bland sammen havregryn, rug, vann og myse (eller eddik), og la blandingen stå på benken i 12-24 timer (f.eks over natten).

Kok så opp grøten, og tilsett en ss smør på slutten, slik at det smelter inn.

Tilsett også eggeplomme og gelatin. Egg, smør og gelatin er med på å gjøre næringsinnholdet samt næringsopptaket høyere. Gelatinen jeg bruker, blir ikke gelé. Se lenger ned hvor den kjøpes.

Serveres med naturlig søtning og kanel.