Lasagne (rask og enkel)
Servings 1 ildfast form
Ingredienser
- 400 g kjøttdeig
- 1 glass tomatpure
- 1 boks hakkede tomater
- 200 g revet gulost
- 2 stk gulrot
FREMGANGSMÅTE
- Kutt opp gulrøtter og legg i en kasserolle. Tilsett en klatt smør (eller olivenolje), tomatpuré og hakkede tomater. Skru på lav varme.
- Brun kjøttdeig i en stekepanne, og tilsett kjøttdeig i kasserollen. La småputre i ca 45 minutter.
- Finn frem en ildfast form, og smør den med et tynt lag med smør eller olivenolje.Start med et tynt lag kjøttsaus. Legg så pastaplater på sausen. Deretter nytt lag kjøttsaus, og så nytt lag pastaplater. 2-4 lag med pastaplater er vanlig. Avslutt med saus og deretter revet ost på toppen.
- Stekes i ca 35 minutter, på 200 grader.
- Ta ut lasagnen, og la den hvile på benken i ca 5 minutter før du forsyner deg. Da får den "satt seg" skikkelig.