Styrke- og energidrikk basert på gelatin
Ingredienser
- 1,3 liter vann
- 4 ss gelatin
- 200 g frosne bær
- 1 ss kokosolje
- litt søtning
FREMGANGSMÅTE
Alternativ 1: gelatin som gelerer
- Varm opp 3 dl med vann, og tilsett gelatin. Ikke kok.
- I en blender, legg i frosne bær, kokosolje, (søtning) og resten av vannet (1 liter)
- Når gelatinet er oppløst i 3 dl vann, hell dette over i blenderen.
- Miks godt sammen.
- Tøm raskt over på glass (sil gjennom en sil om du ikke ønsker frø o.l fra bærene) og sett i kjøleskap.
- Drikkes med en gang, eller det kan settes kjølig slik at det stivner og blir til gelé.
Alternativ 2: gelatin som ikke gelerer
- Miks alt sammen i en blender.
- Settes på flaske og kjølig.
Merknader
Hvor kjøpes ingrediensene:
Gelatin: superfoodbutikken.no (jeg bruker mest den som ikke blir gelé av).
Bær: vanlig matbutikk eller plukke selv.
Kokosolje: Coop Mega.