Cottage cheese sjokolade-mousse
Servings 1 porsjon
Ingredienser
- 200 g cottage cheese
- 2 ss kakao
- 1 ss sukrin (eller annen søtning)
- 1/2 ts vaniljesukker (valgfritt)
- 1/8 ts salt (prøv med veldig lite og øk hvis du ønsker)
FREMGANGSMÅTE
- Miks alle ingredienser i en blender.
- Smak, og tilsett mer søtning, kakao, salt eller vanilje hvis behov.
- Sett i kjøleskap og vent minst 1 time. Kan også settes i fryser i ca 30 minutter.
- Serveres kaldt, gjerne med litt nøtter på toppen.