Her kommer en veldig enkel og kjapp dessert som består av cottage cheese, kakao, litt søtning, vanilje og salt. Helt basic, med andre ord.
Søtningen må du prøve deg frem på. Noen liker det veldig søtt, jeg liker det mindre søtt.
Lurer du på hvordan du lager hjemmelaget cottage cheese. Klikk på linken så ser du.
Cottage cheese sjokolade-mousse
Størrelse: porsjon
Ingredienser
- 200 g cottage cheese
- 2 ss kakao
- 1 ss sukrin (eller annen søtning)
- 1/2 ts vaniljesukker (valgfritt)
- 1/8 ts salt (prøv med veldig lite og øk hvis du ønsker)
Instruksjoner
- Miks alle ingredienser i en blender.
- Smak, og tilsett mer søtning, kakao, salt eller vanilje hvis behov.
- Sett i kjøleskap og vent minst 1 time. Kan også settes i fryser i ca 30 minutter.
- Serveres kaldt, gjerne med litt nøtter på toppen.
