Vannmelon-gelé

Mange tenker kanskje på vannmelon som en frukt som kun inneholder vann og fruktsukker. Men, dette er ganske langt fra sannheten. Vannmelon inneholder også vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Kremet spinat

Her får du oppskriften på hvordan du lager kremet spinat. Det er enkelt og veldig godt.

Hjemmelaget brun saus

brun saus

Hvordan lage brun saus? Svaret får du her. Brun saus kjenner de aller fleste til. En typisk norsk rett er kjøttkaker i brun saus med poteter og gulrot. Dette smaker godt, og det smaker selvsagt mye bedre om du lager brun saus fra bunnen av. Det er faktisk så lett å lage brun saus, at […]

Hvordan koke høne på den enkle måten

koke høne

Skal du koke høne for første gang, men usikker på hvordan du gjør det? Du er ikke alene, og her får du fremgangsmåten. Det er enklere enn du kanskje tror.

Hvordan koke (trekke) torsk på under 15 minutter

koke torsk

Når du skal koke torsk, så er det viktig å huske på at du egentlig ikke skal koke den. Fisken skal trekkes, altså ligge i vann på høy varme, uten at det koker. Jeg skriver derfor “koke” i overskriften, fordi en del som lurer på dette, ikke alltid vet hva “trekke i vann” betyr.