Gå tilbake
En gryte med oppskårne kålbiter og en klump smør, perfekt til kokekålen, står på et stripete tøystykke og et skjærebrett av tre på en hvit flate. Kålen skal nå kokes.
Print

Koke kål

Ingredienser

  • 1 hodekål
  • 1 ss smør
  • 2 dl vann

FREMGANGSMÅTE

  • Riv av det ytterste laget på kålen. Du trenger ikke å gjøre dette, men hvis du ikke vil spise det laget som andre har vært borti, så er det bare å skrelle av første lag.
  • Del kålen slik at du sitter igjen med 8 deler.
  • Ha i 2 dl vann i en kjele, og legg i kålen. Legg en klatt smør på toppen.
  • Sett på svak til middels varme, og legg på lokk.
  • La dette dampe i ca 35 minutter (med lokk).

Merknader

Hvor kjøper jeg ingrediensene:
Kål: vanlig matbutikk.
Smør: vanlig matbutikk.