Hakk opp tomater i mindre biter / terninger og legg over i en skål.
Smuldre fetaosten slik at det blir små biter. Legg over tomaten.
Tilsett litt pepper.
Stek kotelettene på panne i ca 3 minutter på hver side i litt smør. Middels til høy varme. Tilsett gjerne litt pepper.