Gå tilbake
Rå, krydret kyllinglår i ovn anrettet på en metallrist over et stekebrett, klar til steking.
Print

Kyllinglår i ovn

Ingredienser

  • 1 kg kyllinglår
  • 50 g smør
  • 1 ts rosmarin
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts paprikapulver
  • 1 ts oregano
  • 1 ts timian
  • 1 ts salt
  • 1 ts sort pepper
  • 1 ts chilipulver

FREMGANGSMÅTE

  • Sett ovnen på 200 grader varmluft.
  • Tørk kyllinglårene godt.
  • Bland halvparten av krydderet i en egen beholder og resten i en annen beholder. I den ene blandingen, kan du tilsette mykt smør.
  • Legg alle kylinglårene/stykkene i en bolle, og tøm over 1/3 av krydderblandingen (ikke den med smør). Miks godt. Tøm så over 1/3, og bland mer. La det være igjen 1/3.
  • Finn frem et stekebrett, og legg ei rist på brettet. Legg kyllingstykkene på rista.
    Legg kryddersmøret på kyllinglårene, og dryss over resten av krydderblandingen på toppen.
  • Kyllinglårene stekes midt i ovnen på 200 grader varmluft i ca 25 minutter eller vanlig over- undervarme på 210 grader i ca 35-40 minutter.

Merknader

Hvor kjøper jeg ingrediensene:
Alle ingredienser kjøpes i vanlig matbutikk.