Sjokoladekuler med aprikos
Ingredienser
- 150 g tørkede aprikoser
- 30 g kakao
- 1 ss honning
- 1 ss kokosmel
- 1 ss uraffinert sukker (eller annen søtning)
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts havsalt
FREMGANGSMÅTE
- Miks alt i en kjøkkenmaskin til det er godt blandet og litt klissete.
- Ta ut 1,5 ts om gangen og form til sjokoladekuler. Du kan også lage flate kjeks om du vil.
- Settes kjølig i minst 1 time før servering.