Torsk i form
Ingredienser
- Torskestykker
- Tomater
- Selleri
- Gulrøtter
- Smør
- Salt
- Pepper
- Timian
FREMGANGSMÅTE
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Smør en ildfast form med litt smør.
- Kutt opp grønnsakene, og kok de i et par minutter.
- Sil av vannet, og legg grønnsakene i bunnen av formen.
- Legg torsken på grønnsakene.
- Krydre godt med salt, pepper og timian.
- Stekes i ca 15 minutter på 175 grader.
Merknader
Hvor kjøpes ingrediensene:
Meierismør: kjøpes i vanlig matbutikk.
Uraffinert havsalt: Coop Mega.
Resten: vanlig matbutikk.