Sjokolade-kremkake
Kort om kremkaka Denne sjokoladekaken (som er svært enkel å lage), krever omtrent ingenting. Legg alt i en blender, miks godt i noen sekunder, og hell over i en form som er rund (i denne oppskriften så har jeg brukt en rund form som er 15 cm). Enklere kan det faktisk ikke bli. Kaken bør […]
Sjokoladefudge på under 2 minutter
Kort om sjokoladefudge Det tar faktisk så kort tid å lage denne, at du rekker å lage den når filmen dere ser på blir avbrutt av reklamepause. Og det krever kun 3 ingredienser (jeg bruker 4, men det er valgfritt). Det tar også kortere tid å lage denne sjokoladen, enn det tar å kjøre på […]
Hjemmelaget potetstappe
Hjemmelaget potetmos er utrolig godt, og veldig enkelt å lage. De aller fleste i familien klarer dette.
Hvordan koke ris
Kort om riskoking Å koke ris er ikke så vanskelig. Å få en god ris derimot er ikke alltid like lett. Ok, du kan koke opp vann, hive oppi litt ris, og vente i 10 minutter. Men om du vil ha en smaksrik ris som både ser bra ut og lukter bra, så må du […]
Hjemmelaget calzone med skinke, ost og tomat
Kort om calzone med ost, skinke og tomat Denne oppskriften er særdeles enkel og det tar kun 30 minutter å lage calzone. Mens deigen hever, så lager du fyllet og river osten. Fyllet består stort sett av en kjøttvariant som f.eks skinke, revet ost, og litt grønnsaker. Ønsker du en saus på bunnen, så kan […]
Hvordan koke poteter
Har du noen gang stilt deg selv spørsmålet; hvordan koke poteter? Hvis du svarer ja, så er det bare å lese videre. Det er svært enkelt, men likevel er det mange som ikke kan det.
Saftig hjemmelaget brød (middels grovt)
Hvem elsker vel ikke duften av hjemmelaget brød i huset? Jeg husker i hvert fall lukten godt fra min barndom, hver gang jeg kom hjem til lukten av nybakt brød. Dette er en lukt som er fantastisk. Det samme gjelder nystekte boller.
Hvordan lage eggerøre på under 15 minutter
Her får du en fremgangsmåte på hvordan du kan lage eggerøre. Du er ferdig på under 15 minutter.
Hjemmelaget blomkålsuppe med bacon
En god hjemmelaget blomkålsuppe er noe de aller fleste får til. Du trenger ikke være noen mesterkokk, og du trenger heller ikke være godt vant på kjøkkenet. Klarer du å håndtere en kokeplate, og en kniv, så er du godt i gang.
Hvordan koke (trekke) torsk på under 15 minutter
Når du skal koke torsk, så er det viktig å huske på at du egentlig ikke skal koke den. Fisken skal trekkes, altså ligge i vann på høy varme, uten at det koker. Jeg skriver derfor «koke» i overskriften, fordi en del som lurer på dette, ikke alltid vet hva «trekke i vann» betyr.
Torsk i form
Torsk i form lager du på kort tid. Enkelt, godt, og noe de aller fleste vil like.
Hjemmelaget ketchup (melkesyregjæret)
Er du på jakt etter hjemmelaget ketchup som er melkesyregjæra? Da har du kommet til riktig sted. Dette er en nydelig ketchup som smaker utrolig godt, og som er sunnere enn vanlig ketchup.
Hvordan koke høne på den enkle måten
Skal du koke høne for første gang, men usikker på hvordan du gjør det? Du er ikke alene, og her får du fremgangsmåten. Det er enklere enn du kanskje tror.
Hjemmelaget brun saus
Hvordan lage brun saus? Svaret får du her. Brun saus kjenner de aller fleste til. En typisk norsk rett er kjøttkaker i brun saus med poteter og gulrot. Dette smaker godt, og det smaker selvsagt mye bedre om du lager brun saus fra bunnen av. Det er faktisk så lett å lage brun saus, at […]
Gratinerte poteter med fløte
Gratinerte poteter med fløte er utrolig godt, og utrolig enkelt å lage. Dette kan alle i familien lage, og de aller fleste liker det godt.
Potetsalat med eple
Potetsalat med eple er nydelig, enten for seg selv eller som tilbehør til en god middag.